构树果实能吃吗(构树果实的功效与作用)

  构树的别名叫楮桃树,陕西渭北农村称之为【狗桃树】,这是一种农民非常讨厌的杂木,因为构树具有速生,适应性强,易繁殖,侧根分布广,分蘖能力强等生长特性,可以说是越砍伐越多,尤其是其长到田间地头的时候很难清理。

  农民对构树非常讨厌,可在我小的时候,却是非常喜欢这种树,村里其他的孩子也是一样的,因为构树会长甜甜的红果子,在上个世纪九十年代农村,别说零食,主食都是吃糠咽菜,所以构树的红果子非常受小孩子的热捧,其口感甜而不腻,用现在的话说就是颗颗爆浆。

  农村构树上的红果子能吃吗,能吃,但我不建议吃。

  构树上的红果子到底能不能吃,一些养猪的家庭会把构树上的叶子摘下来喂猪,而构树上的红果子其实是一道被老祖宗验证过的中药材,名为楮实子,是无毒的,自然是可以食用的,另外构树果实(楮实子)因为富含维生素,氨基酸,不饱和脂肪酸等有益物质也被当作是保健食材。

  楮实子始记载于《名医别录》,又叫楮实,楮桃子,假杨梅等,关于其药用价值这里暂且不谈,因为专业的事情应该交给专业的人去谈,农村老人偶尔会收集一些楮实子,在秋季楮实子成熟的时候趁着没有阴雨天的时候采摘,回家之后洗干净晾晒,之后会有药贩子到村里收购。

  对于曾经农村的小孩子来说,采食构树上的红果子并不会晒干后食用,而是直接像孙猴子一般爬树采摘,边摘边往嘴里送,印象当中吃多了这个红果子,嘴角会烂,老人就会说【不敢贪吃,这东西太甜了,吃了会上火的】。

  可是对于缺少零食的农村孩子来说,但凡碰到一颗构树,只要发现上面星星点点的红果子,就会当成宝贝,结果就是嘴角烂了而且回家还会拉肚子,这就叫【不听老人言,吃亏在眼前】,可是农村孩子就是这样长大的,田间地头的野果子就是最好的童年零食记忆。

  红果子(楮实子)可以吃,为什么我不建议吃呢。

  小时候因为没有零食,农村孩子才把目光放在了田野之间的野果子上面,现在随着生活条件的不断提高,很少有人去采摘红果子(楮实子)当零食吃了,这种野果子已经鲜有人问津了。

  我不建议吃这个的原因主要有两个:

  第一个:红果子(楮实子)成熟期糖分过高,容易招惹蜜蜂,蚂蚁等昆虫的侵扰。

  吃过红果子的人都知道,成熟期的红果子上面伸出来的触角是非常甜的,这种高糖的特性就容易招惹蜜蜂,蚂蚁等昆虫的侵扰,颜色鲜艳也会招惹鸟类的采食。

  有的人可能因为贪吃红果子结果被蜜蜂蛰伤,而有的人因为食用了清理不干净的红果子而拉肚子,原因就出在红果子招惹的这些昆虫和鸟类上面,而且因为红果子上面褶皱起伏非常多,空气中的灰尘杂质都会落在上面,稍不注意就会出现病从口入的现象。

  第二个:吃了舌头会有刺痛感,当然也会上火,有的人会烂嘴角和流鼻血。

  这一点是我小时候验证过的,红果子(楮实子)虽然吃起来甜而不腻,可很多人吃过之后舌头却会留下刺痛感,当然因为糖分含量较高的缘故是很容易引起上火的,有的人吃了会烂嘴角甚至是流鼻血。

  每个人的体质都是不同的,所以对于没有被当作水果来食用的野果子,还是要谨慎对待,轻易不要吃,以防引起身体上的不适。

  至于有的朋友认为存在重金属污染(汽车尾气排放)或农药残留(农田喷洒农药)等问题,这也是现实存在的问题。

  结束语:构树上的红果子能吃,但是我不建议大家吃,如果非要尝尝鲜,可以去找荒郊野地里自然生长的构树,这样的构树生长期间既不会受到人工干预又不会存在污染,最多是做到细致的清洗就可以吃了,但一定不要吃太多了,另外当下这个时节正好是构树上的红果子成熟的季节,采摘几颗也算是圆了农村童年的一段记忆,我就写这么多吧,你有吃过构树上的红果子吗。
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