草莓怎么存放(草莓保鲜的好方法)

  春天是个吃草莓的好时节,草莓这种食物,是很多人喜爱的,它的颜色鲜红好看,肉质也非常的松软,重要的是酸甜味道搭配得很好,加上很有营养,所以即使草莓的价格即使比其他很多的水果都要贵,仍然有许多喜爱的朋友去购买尝鲜。

  草莓上市的时间短,经常是没有感觉到吃多久时间,就已经买不到了,但是这个草莓不像苹果那样容易储存,时间长了会坏掉,所以也不能多买了,其实用到合理的方法,新鲜的草莓也可以存放差不多一周的时间以内不会坏掉。

  下面要说的就是储存方法,学会这个方法,下次遇到草莓便宜的时候不妨多买一些吧,可以存放一周来慢慢吃掉。

  第一:不要清洗,买回来的草莓就是吃多少洗多少,洗多了一天吃不掉第二天就要坏掉,所以买回来后不要一股脑地都清洗了,估计一下自己一次可以吃掉多少,就清洗多少,如果不够还可以再次清洗。

  第二:先晾干表皮,新鲜的草莓外表是有一些潮湿的,可以铺一张厨房用纸,然后将草莓放上去,晾一会,将表面的水分全部晾干掉,因为有水分会加快草莓的腐坏,干燥一些的表面要更好一些。

  第三:容器,比较推荐大家的就是保鲜盒,因为保鲜盒可以避免挤压草莓,当然了如果有干净的放鸡蛋的盒子也是可以的,正好一个凹陷的位置放置一个草莓,以免草莓多了,最底下的草莓都要被挤压的出水。

  小的纸箱也是可以的,主要找容器就是为了避免挤压造成草莓腐坏,毕竟它真的表面太柔软了,根本经不住压。

  第四:冷藏,常温放置是不行的,最好的地方就是冰箱冷藏,放置在容器种摆好之后,就可以放到冰箱中了,这样低温的环境,可以较长时间保持草莓的新鲜,并且拿出来后凉凉的,吃着味道也更好。

  第五:买半熟,熟透的草莓只能是尽快吃掉,虽然这种口感好,但是要想最好的留住味道,还是买半熟的更好一些,比如略微有一点发白还没有红透的,再就是摸着有一些硬还没有彻底柔软的,这种因为没有彻底成熟,所以放在冰箱内也更容易保存。

  有朋友担心这种味道会不会不太好,其实经过一段时间的放置,一样的也会变红,味道也会慢慢的变甜,其实味道的差距不会很大。

  以上是一些关于草莓保存的方式,不过在最后还是要提醒一下大家,草莓是一种使用农药比较多的水果,并且这种水果因为表皮太软所以还不能太多次清洗,所以大家可以洗之前先用水多浸泡一段时间,然后再去轻柔的清洗,虽然味道好很重要,但是吃着健康也很重要呀!
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