刺猬能吃不(刺猬的肉能吃吗)

  一直以来,中国的美食就受到全世界人民的追捧。但是在外国人的眼里,有很多的食物是他们无法接受的,在他们眼里,天上飞的、地上跑的、水里游的,就没有什么是中国人不敢吃的。在中国,有一种动物作为食物引发了诸多的争议,很多中国人也无法接受,那就是——刺猬。那刺猬到底能吃吗?刺猬的肉美味吗?

  答案当然是否定的。刺猬在不少人的眼中,属于野生动物,既然是野生动物就肯定是美味的,这种想法是十分错误的。刺猬虽然不属于重点保护的野生动物,但却是实至名归的“三有”动物,在2017年时候,“三有”就提出了明确的定义,刺猬是受到我国法律保护的,私自捕杀、食用时被明令禁止的。

  抛开法律法规不说,即使刺猬允许被食用,能够走到家家户户的餐桌上,它就一定美味吗?首先我们要明白,野生动物的其实和我们平时吃的肉相比并没有什么特殊的作用,也没有好吃在哪里。如果刺猬肉真的好吃,几千年过去了,早就已经像鸡牛羊一样被大量养殖食用了。

  野生动物一般都会携带大量的寄生虫和细菌,平常人家很难清理,一旦没有清理干净就食用,很可能会造成严重的后果。我们又何必去冒着生命危险去吃刺猬,还要触犯法律法规。

  而且刺猬属于对人类有益的野生动物,它的食物大多都是有害的昆虫,平均下来,一只刺猬每一个晚上都可以吃掉两百克的虫子,这么一个人类的“好朋友”,我们又有什么理由去伤害它?
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