微波炉热饭要盖盖子吗(微波炉加热禁忌)

  微波炉是最常用的电器,与我们的生活形影不离,给我们带了方便。但我们使用微波炉时也要注意细节,比如微波炉加热食物需要盖盖子吗?

  一、微波炉加热食物要盖盖子吗

  1、有些食物加热是需要盖盖子的,因为它能够锁住食物的水分,让受热更加的均匀,不会让食物变得又硬又难吃。当然这时也要注意盖子不能盖得太紧,避免温度过高,将盖子炸飞。

  2、若盖子是塑料制品就要注意了,当微波炉的温度过高会使塑料盖子变形,有的盖子还会释放有害毒气,污染要热的食物,还危害了人体健康,这时盖子就没必要盖了。

  3、如果你怕取下盖子导致食物的水分流失,你可以用保鲜膜代替盖子,这样就可以避免水分的流失,简直一举二得。

  4、可根据加热的食物来决定要不要盖盖子,比如加热马铃薯、米饭等不易飞溅的食物就不要盖盖子;加热汤、肉等易飞的食物需要盖盖子,防止食物到处飞溅。

  二、微波炉加热禁忌

  1、不能使用密闭的容器,当你加热液体的食物时,要使用口较大的容器,这样才有利散热,不会是压力过大,从而发生爆炸的危险。

  2、不要使用较小的瓶子装食物,这样不管有没有盖盖子,都会引起爆炸,因为压力太大了。

  3、当你将带有铁、铝、不锈钢等容器放入到微波炉内,进行加热时就会引起火花,从何损坏微波炉又不能加热食物,得不偿失。

  4、使用普通塑料容器时,一定要注意普通塑料会释放有毒气体,从而污染食物,人吃了就会出现身体的上的不适。所以要使用专门的器皿装食物放入到微波炉里进行加热。

  小编总结:不要小看了盖子的作用,看似不起眼的细节它也能影响食物的美味和口感。但要切记不要将盖子盖的太紧,要留一定的缝隙,这样才不会导致隐患。还有盖盖子可以根据加热食物的需要来决定,要不要盖盖子。
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