仁面果的功效与作用(仁面果是哪里的特产)

  广东阳春本地的仁面果,配上鸭子一起煮绝配,小时候老爸经常煮这道菜的,味道好正的!这果就太酸了,不能吃多,感觉牙齿会软的!要吃多点肥猪肉才不会饿。仁面树在我们乡下有专门收购,卖城市里用作风景树的。

  常绿大乔木,高达20余米;幼枝具条纹,被灰色绒毛。奇数羽状复叶长30-45厘米,有小叶5-7对,叶轴和叶柄具条纹,疏披毛;小叶互生,长圆形,自下而上逐渐增大,长5-14.5厘米,宽2.5-4.5厘米,先端渐尖,基部常偏斜,阔楔形至近圆形,两面沿中脉疏被微柔毛,叶背脉腋具灰白色髯毛,侧脉8-9对,近边缘处弧形上升,侧脉和细脉两面突起。

  小叶柄短,长2-5毫米。圆锥花序顶生或腋生,比叶短,长10-23厘米,疏被灰色微柔毛。

  花白色,花梗长2-3毫米,被微柔毛;萼片阔卵形或椭圆状卵形,长3.5-4毫米,宽约2毫米,先端钝,两面被灰黄色微柔毛,花瓣披针形或狭长圆形,长约6毫米,宽约1.7毫米,无毛,芽中先端彼此粘合,开花时外卷,具3-5条暗褐色纵脉;花丝线形,无毛,长约3.5毫米,花药长圆形,长约1.5毫米。

  花盘无毛,边缘浅波状;子房无毛,长2.5-3毫米,花柱短,长约2毫米。核果扁球形,长约2厘米,径约2.5厘米,成熟时黄色,果核压扁,径1.7-1.9厘米,上面盾状凹入。

  功效与作用:

  仁面果有开胃作用,是蜜饯仁面、仁面糖、仁面甘等凉果的原材料。果肉可食或盐溃作菜或制其他食品,木材致密而有光泽。

  树干耸直,枝叶茂密,冠阔浓荫,树姿整齐壮观,为适作行道树或广场孤植、对植的优良乡土树种。外中果皮可生食或作凉果。
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