芹菜苦是怎么回事(水肥出了问题)

  伏天过后天气渐渐转凉,喜欢吃芹菜的朋友们都种上了芹菜。芹菜在北方很多人喜欢吃,除了我们平时的炒芹菜之外,也会做芹菜馅饺子,包子,都是北方人的最爱。农村种植芹菜也是非常普遍的,几乎家家都会种上几棵,现在很多生活在城市的朋友,都喜欢阳台种菜,基本上种上几棵就可以满足一家三口的需求。芹菜喜欢寒凉的生长环境,一般我们每年可以种植两茬,开春的时候可以种植一茬芹菜,另一茬也就是现在种植,秋天吃。

  芹菜属于半耐寒的蔬菜,现在是冷热交替的时候,种植芹菜正当时,在之前的文章中,我们也介绍过芹菜的种植方法,如果想要种植芹菜的朋友,可以翻看之前的文章,谢谢大家。今天我们来介绍下芹菜肥料的使用。

  种植过芹菜的朋友们是不是都有过这样的问题,芹菜的长的很细,但是吃起来口感会觉得特别的差,感觉咬不动,很老,也就是我们说的纤维太多,更有甚者吃着还有点苦,有很多的朋友就不喜欢种植芹菜了,这些问题主要是我们在种植过程中肥料使用不当。

  芹菜对肥料的要求还是很高的,肥料过少都不能正常生长,芹菜最喜欢的肥料施氮肥,但是有一种氮肥它不喜欢,那就是尿素,芹菜用了尿素就会使芹菜的纤维变多,生长缓慢,芹菜变老,吃起来还会略带苦味,使用尿素的芹菜会大大降低芹菜的品质。那么我们应该如何施肥浇水呢?

  第一:施氮肥

  芹菜在生长期我们要施有机肥,施肥要遵循"少吃多餐"的原则,施有机肥芹菜的纤维会减少,嫩茎也会粗壮,品质会有一个提高,但是在施有机肥的时候我们需要注意,有机肥一定要用腐熟的,否则芹菜会出现烂根的现象。

  第二:施钾肥

  芹菜的生长期我们不仅仅要施氮肥,还要施加一些磷钾肥,这样长出来的芹菜心会很嫩,也有利于植物的光合作用,养分的运输和积累。如果发现芹菜的心也有干枯的现象就是肥料过剩,要减少氮肥和钾肥的使用,钾肥可以使用草木灰。

  第三:浇水和日晒

  芹菜喜欢水,但是又不能积水,无论是盆栽还是露天种植只要保持湿润就可以,芹菜不耐热,尽量选择阴凉的地方种植。

  芹菜我们才可以从外层剥这吃,剩下里面的芹菜心继续生长。如果我们想种植芹菜但是觉得育苗太麻烦,我们可以把菜市场买回来带根的芹菜直接移栽到盆中,但是这样种植出来的芹菜没有我们用籽种的芹菜嫩。
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