桃李面包为什么那么火(桃李面包为什么如此成功)

  桃李面包创始人吴志刚,在退休前是一位兢兢业业的人民教师。退休后不甘于寂寞,同时也被改革开放的热潮所感染,在60岁的年纪动起了创业的心思。

  公司是一家集面包、月饼、粽子等烘焙类食品公司,面包及糕点类食品收入占比达到97%,年销售额达到了64亿元。

  桃李面包的经营模型:中央工厂+批发

  桃李在全国核心城市都建有大型的中央工厂,中央工厂尽可能覆盖最大半径的城市,使城市半径控制在两三百公里以内,方便产品运输。工厂采用“2班制”,白天正常生产公司已有定单,晚班则根据当天销售情况,制定相应产品订单,尽可能在第二天早上送达相应零售商店,尽量减缓中间运输过程。

  销售模型:直营+经销

  采用和大型连锁商超和中小型超市便利店发展直营,小城市的小店铺则采用合作经销的方式。通过直营和经销的方式可以快速的铺开产品,并迅速占据市场。

  销售策略:方便+实惠

  在面包行业都在考虑如何延长面包的保质期的时候,桃李面包却反其道而行之,主打短保质期,产品保质期夏天都在3-7天,冬天在5-7天,公司甚至承诺过期食品都回收加工给禽类养殖做饲料,提高产品的信任度。

  产品定价实惠,大多在5元以内,实体店的面包价格一般相对较贵,桃李价格实惠也让大多数学生都能轻松消费的起。

  面包的原始作用就是填饱肚子,桃李面包量足味美,则进一步增加了产品的复购率,二次消费的频率增加了。

  产品多样化

  桃李面包根据不同人群,生产出不同产品。学生人群口味偏甜,上班族则偏咸耐饿,中老年口味则偏淡,毕竟中老年容易高血脂、高血糖。

  产品的多样化,也为顾客带来不同的选择,销量自然能得到提高,毕竟谁也不喜欢天天吃馒头。

  桃李的成功不是运气,而且有正确的方式和方法。

  商业的本质就是将合适的产品卖给合适的人,顾客想要的得到的永远是实惠和实用。

  生意是为社会大众提供良好服务的,若不以此为标准,就无法成为好公司好企业,也就无法长久生存下来!
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