婴儿米布的做法(宝宝香甜米布做法步骤)

  参考月龄:11个月以上好吃!一把大米,10分钟,不爱喝奶不爱喝粥的娃也喝光了2大碗。前一段时间,一位云南的姐妹在微信里给我留言,极力推荐一款云南特色小吃给我,据说她家两个娃,都爱到不行,让我一定要做出来,分享给大家!

  吃一口顺着喉咙下去,只感觉一股温热软糯嫩滑。十分可口,营养也非常丰富。材料更是简单到不敢相信,大米、牛奶、砂糖,根本不用特意出去买,每家都有现成的。你们一定要尝试一次!现在起身就能做了,10分钟就足够了,而且超级超级超级容易成功!

  用料

  牛奶250克、大米40克、细砂糖5克、鲜玉米粒40克。

  做法步骤

  1、参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝。烹饪时间:20分钟。难度分析:初级。

  2、大米倒入碗中,加入清水,搅拌清洗干净,沥干水分。

  3、把大米倒入破壁机中,加入鲜玉米粒。没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!

  4、破壁机中倒入牛奶。加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。

  5、破壁机时间选择3分钟,转速选择8,启动。

  6、破壁机工作中,充分搅打均匀。

  7、搅打好的米布液,用滤网过滤一遍,口感会更加细腻。过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!家里其他的料理机也可以的哦。如果你的机器无法打得特别细腻,可以购买水磨粘米粉。这样做出来的米布,口感会更好。

  8、倒入锅中,加入细砂糖。添加糖的量,可以根据宝宝的口味调整。我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。

  9、用勺子不停搅拌,液体也会越来越浓稠。大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。一定要用小火!小火!!小火!!!(重要的事情一定要说三遍)

  10、继续盖盖焖2分钟。

  11、出锅喽。

  12、这道辅食作为加餐、主食都可以,不爱喝奶不爱喝粥的娃也能喝光2大碗。这款米布的营养也很丰富,能补充丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等营养元素,有促进肠胃蠕动,帮助宝宝排便的作用。

  小提示

  1、没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!

  2、加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。

  3、过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!

  4、我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。

  5、大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。一定要用小火!小火!!小火!!
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