魔芋爽是什么做的(香辣魔芋爽的做法)

  自制追剧必备小零食香辣魔芋爽,健康美味,辣条落泪!做好的香辣魔芋爽吃起来有毛肚的口感干干香香,自己在家里做的干净卫生还便宜,喜欢的朋友赶紧一起来动手做吧!

  用料

  魔芋2块、蒜瓣1个、生姜1块、生抽2勺、香醋1勺、蒜香豆豉辣椒酱1勺、麻辣烧烤料适量、白糖1小勺、鸡精1勺、白熟芝麻适量。

  做法步骤

  1、魔芋买回来,放在冰箱冷冻一天一夜!取出来解冻,再切成筷子粗细的条备用!

  2、切好的魔芋条清洗干净,挤干水分备用!

  3、起锅烧油,放入魔芋条,炒干水份!魔芋条微焦的状态!这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿!

  4、放入蒜末,姜末爆香!

  5、放入两勺生抽,翻炒均匀!

  6、放入一勺香醋,去除魔芋里面的碱味儿!

  7、放入一勺蒜香豆豉辣椒酱翻炒均匀!

  8、放入适量的麻辣烧烤料翻炒均匀!

  9、放入一小勺白糖翻炒均匀,提鲜,又可以中合里面的辣味儿!

  10、放入一勺鸡精翻炒均匀!

  11、起锅前放入适量的熟白芝麻翻拌均匀即可!
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