油甘果的功效与作用(油甘果的食用价值)

  余甘果又称油甘果、牛甘果是一种热带野果,油甘果食用起来有点涩、也有点酸,过后是甘凉,生食用就可以了,油甘果含有大量身体所需要的物质,比如矿物质和各类的维生素都是很合适身体吸收,而且油甘果也含有氨基酸,对于身体有着很好的作用。油甘果有着很多的保健功效。

  油甘果的果实有着维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等维生素,而且油甘果中含有十几种的氨基酸,包括身体所需要的8种氨基酸,有天冬氨酸、赖氨酸、丙氨酸、谷氨酸等,油甘果也可以改善以及缓解急性炎症,也可以抑制急性炎症,油甘果也可以提高机体抗氧化的能力,以及保护血管内皮功能的作用。

  油甘果的提取物对于酒精和药物导致的急性肝损伤,有着保护以及预防的作用,而且对于消炎药物导致的实验性胃粘膜损伤,有着很好的保护作用。油甘果还可以提高身体的抗病能力以及增强机体免疫功能,油甘果对于小二腹泻有着很好的效果,以及对于细菌性肠炎有这抗菌消炎的功效,也适用于小儿病毒性肠炎。

  油甘果一般的人群都是可以食用的,油甘果是属于寒性食物,对于孕妇、体质虚寒者是不合适食用的,在月经期间的女性朋友也是不合适食用的,而且油甘果生食用效果很不错的,如果食用不惯的可以腌一下油甘果再食用,效果还是可以的。
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