蒸南瓜需要多长时间(切开的南瓜怎么保存)

  南瓜切成片之后大概蒸15分钟左右,如果切片较厚的话蒸的时间可以更长一点。

  南瓜去除外表皮切片后再去蒸,一般南瓜切得比较薄的话,蒸十五分钟左右南瓜就差不多熟了,如果切得较厚的话时间可以更长一点,可以用筷子戳一下南瓜,如果南瓜很容易就戳透了说明已经熟了,但是南瓜也最好不要蒸太久了,蒸的时间太长的话会导致南瓜的口感比较差。

  切开的南瓜怎么保存

  南瓜切开后最容易从瓜瓤变质,所以我们要把瓜瓤处理掉,可以选择先用勺子将瓜瓤掏出来,然后可以在南瓜的切面上撒上一层食盐,撒食盐的目的是为了防止细菌的大量繁殖,起到消毒杀菌的作用,还可以保留住南瓜的水分,最后把南瓜的切口用保鲜膜裹住,将南瓜放进冰箱进行保存,保存时间可以在一个月左右,吃的时候再将切口表面切掉。

  南瓜可以隔夜吃吗

  保存得当的话可以吃。

  南瓜是一种口感香甜、营养价值较高的食物,在新鲜南瓜中含有多种维生素,胡萝卜素、微量元素等营养成分,一般来说,南瓜都是当天食用,若是吃不完又不想浪费的话,可以将南瓜用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱冷藏保存起来,第二日加热后食用即可,不过,南瓜放冰箱虽然可以延长食用期限,但是也不要放得太久,若是久放的话,南瓜也一样会变质的,变质后就不要继续食用了。
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