桃花酒的制作方法(教你自制桃花酒)

  桃花酒是一种受人喜爱的酒,口味融和,民间经常用桃花酒来治疗百病、皮肤老化、肤色无华等疾病,服用的方法是口服每次取5-10毫升,早晚各一次。下面一起来看看桃花酒的制作方法,真正桃花酒的制作方法。

  桃花酒主料:清酒,醪糟,白糖(如果有冰糖更好)。

  制作方法:

  1、用淡盐水给桃花洗澡,洗净之后泡了半个下午,晚上准备沥干。

  2、用新取的白布一朵一朵擦干净,尽量不要留生水,晾了一天之后准备装瓶。

  3、铺一点白糖,开始加花,桃花极苦,因此加糖是必要的。

  4、往瓶内倒酒,一点一点被酒漫上来,直至没顶。

  5、酒里浮沉舒展的花,这时花瓣已经开始变化了,六十天后她会变成我们最终看到的,洗尽铅华的样子。

  桃花采花方法:在桃花盛开的日子里,用干净塑料布铺于桃树下,轻轻摇曳桃枝,便会落英缤纷,获取桃花花瓣,毋用水洗,即装入白酒瓶内密封,一周后即成桃花美酒。酿出来后美的我竟然舍不得喝了。
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