什么是公筷(如何区分公筷私筷)

  公筷是专门用来夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜,有时,每人配一双。很多人误以为使用公筷,是为了防止别人把病传染给自己,其实这是一种误区,使用公筷最大的作用,是防止可能的疾病从自己身上传染出去。

  比如一家三口中,有人有幽门螺旋杆菌,那么并非每人都要用,才能切断传染,而只要患者使用,即可切断传染。所以使用公筷并不是防范他人的表现,而是保护他人的表现。

  如何区分公筷私筷

  颜色区分:白色为公筷,黑色为私筷。(靠近餐盘的是黑色的,距离餐盘较远的是白色的)。一个热配两双筷子,两双筷子颜色不一,各有分工,一双取食,可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。

  距离餐盘距离区分:靠近餐盘的为私筷,靠近餐盘的为公筷。

  长短区分:公筷比私筷长,公筷长度是27~30cm,私筷的长度是22~24cm。

  有人说吃中餐就像接吻,那是因为没有使用公筷的原因,为了你和家人的健康,公筷使用从我做起,第一次在家里使用公筷可能大家不习惯,还有可能非常尴尬,但养成习惯以后就一切都不是问题了。

  外出就餐强烈建议选择分餐制,公筷制,这样才能真正的做到健康。
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